Pesto de roquette (vegan)


Plats, Recettes

Aujourd’hui je vous propose une recette vegan, un pesto de roquette. Cela fait bien des années que je n’ai pas fait de pesto de roquette. J’ai eu envie d’en refaire car c’est original et très bon mais cette fois-ci j’ai opté pour une version vegan. L’avantage de cette recette c’est qu’elle nécessite 0 cuisson, ce […]

29 avril 2018

Recette : Houmous d’Avocat {SG, SL & Vegan}


Plats, Recettes

Marre de l’houmous classique à base de pois chiches? Ça tombe bien j’ai une recette d’houmous pois chiches & avocat . Cet hiver je carburais à l’houmous de betterave maintenant l’avocat qui a pris place. J’adore faire de l’houmous, je dirais que j’en mange presque un chaque semaine. Si simple et si bon! Avec quelques […]

4 mars 2018

Recette : Tapenade aux champignons


Plats, Recettes

On a tous besoin de recettes simples sous la main. Cette recette de tapenade végétarienne, n’a rien de plus simple! Croyez moi. Elle est parfaite pour servir à tartiner en apéro ou en accompagnement d’une soupe (Recette: Soupe de potimarron)  pour un repas léger. Découvrez ci-dessous ma recette de pâté aux champignons, tomates séchées et […]

15 novembre 2017

Pâte brisée sans gluten et sans lactose


Plats, Recettes

J’ai une confession… Pendant longtemps je dois l’admettre avoir utilisé des pâtes brisées industrielles! Je n’étais pas fière de moi! Pourtant je connaissais leur composition pas clean du tout mais j’avais comme préjugé que ça prenait du temps de faire sa pâte soit même! Et que je fais déjà tous mes repas maison, mes produits […]

10 septembre 2017

Taboulé de quinoa, concombre, feta & menthe


Plats, Recettes, Salades

L’été paraît fini mais pourtant il est encore là pour certains! Alors pour savourer un petit plat frais et délicieux, je vous propose aujourd’hui un taboulé de quinoa au concombre, à la feta & à la menthe. Ce taboulé peut servir d’entrée, en accompagnement ou en plat principal… Pour ceux qui ont repris le chemin […]

2 septembre 2017

Recette : Houmous


Plats

Depuis ma plus jeune enfance j’ai été nourri à l’houmous et aux falafels. La cuisine libanaise étant l’une cuisine des préférées de ma chère maman. Bien qu’ayant toujours connu ces plats typiques du Liban, ce n’est que récemment que j’ai décidé de les faire moi-même. Je vous exposerai dans un prochain article la recette des […]

24 décembre 2016