Recette : Houmous


Plats

Depuis ma plus jeune enfance j’ai été nourri à l’houmous et aux falafels. La cuisine libanaise étant l’une cuisine des préférées de ma chère maman. Bien qu’ayant toujours connu ces plats typiques du Liban, ce n’est que récemment que j’ai décidé de les faire moi-même. Je vous exposerai dans un prochain article la recette des […]

24 décembre 2016

Recette Burger Vegan


Plats, Recettes

Bonjour à tous, Aujourd’hui, je souhaitais partager avec vous une recette de burger vegan de La Cuisine de Jean Philippe que j’ai testé et légèrement modifié. J’ai modifié 2 choses à la recette du Chef Jean Philippe, l’une c’est le ketchup que j’ai remplacé par du concentré de tomate en tube et la deuxième c’est […]

22 décembre 2016

Recette: Purée de carottes et lentilles corail au cumin


Plats, Recettes

J’ai récemment testé et adoré cette recette de purée de carottes et lentilles corail au cumin! Je l’ai tellement aimé que je l’ai faite 2 semaines d’affilées. Elle se mange idéalement chaude mais je l’ai tout de même apprécié froide dans mes lunch boxes du midi entre 2 cours! J’ai découvert cette recette sur le […]

28 octobre 2016

Recette: Omelettes-Muffins Paléo


Petit-Déjeuner, Plats, Recettes

Manger moins de glucides Les sucres sont partout! Malgré mes efforts, les glucides s’immiscent dans mon quotidien! Il ne faut les supprimer totalement, ce n’est pas du tout mon propos! Mais même en réduisant je dirais que j’ai un apport journalier « normal »! Cependant je trouve tout de même quand diminuer les crudités et les glucides mon […]

18 septembre 2016

Tarte aux épinards, chèvre, miel et noix


Plats

Pour fêter aujourd’hui les 1 an du blog, je partage avec vous une recette de tarte salée. J’adore faire des tartes ou des quiches! J’en fais généralement une par semaine, non seulement c’est facile, économique car ça fait 2 ou 3 repas pour 2 personnes et très important c’est surtout super bon! Facile de les varier, […]

18 juin 2016