Taboulé de quinoa, concombre, feta & menthe


Recettes, Salés

L’été paraît fini mais pourtant il est encore là pour certains! Alors pour savourer un petit plat frais et délicieux, je vous propose aujourd’hui un taboulé de quinoa au concombre, à la feta & à la menthe. Ce taboulé peut servir d’entrée, en accompagnement ou en plat principal… Pour ceux qui ont repris le chemin […]

2 septembre 2017

Recette: Pois chiches croquants


Recettes, Salés

Bonjour à tous, Je vous fais découvrir aujourd’hui une recette que j’ai trouvée sur internet un soir où je devais préparer un apéritif sans gluten pour l’arrivée de ma sœur intolérante. Une recette si simple (à la portée de n’importe qui), originale et délicieuse. Je raffole des pois chiches, j’en mange toutes les semaines ! Mais je […]

12 décembre 2016

Salade fraîcheur avocat, pamplemousse et crevettes


Salés

Malgré le fait qu’il ne fasse toujours pas grand beau dans le nord de la France, on a tout de même envie de se croire en été et pour cela je vous propose une recette idéale de salade fraîche, simple et exotique pour vous faire oublier la grisaille si vous êtes dans le même cas! Sinon […]

1 août 2016

Carpaccio de pommes, chèvre et miel


Salés

Je souhaite aujourd’hui partager avec vous une recette légère qui fera une entrée idéale ou un plat principal léger. Je l’ai faite qu’une fois il y a longtemps mais vraiment elle était juste excellente et elle change des recettes habituelles. Pour 4 personnes il vous faut: 4 pommes type Granny Smith 1 bûche de chèvre […]

9 septembre 2015