Tag: brunch

Rendez-vous Chez Simone!

Rendez-vous Chez Simone!

Cette semaine je suis allée Chez Simone, et quel coup de cœur! Un concept chouette, une déco cocooning, un accueil chaleureux! J’adore 🙂 Le concept Un appartement avec un super concept qui repose sur 3 piliers: Bien Manger – Petit-déjeuners, déjeuners, brunchs, jus, en-cas sains […]

Coffee Makers, du bon café pour les lillois

Coffee Makers, du bon café pour les lillois

Où boire du bon café à Lille? Coffee Makers, c’est une bonne adresse de café située Rue de Paris à Lille. Ça faisait longtemps que je mourrais d’envie de tester cette adresse. Rien que la petite devanture qui laissait apercevoir l’intérieur épuré en bois m’attirait. […]

Mr Matin au réveil

Mr Matin au réveil

 

Voilà un homme autre que le mien qui est autorisé à me réveiller en douceur le matin ou plutôt avec des douceurs… Mr Matin est un boulonnais qui sonne à nos portes de Boulogne-Billancourt avec des croissants, gâteaux, jus, yaourts et autres délices sucrés et/ou salés.

Un matin après une longue nuit de travail car oui malheureusement je travaille la nuit et en plus de ça le petit-déjeuner est mon repas préféré avec les horaires de nuit j’ai tout le temps envie d’un petit-déj! Donc je reprend un matin après une longue nuit de travail et une envie de petit-déjeuner en sortant du métro une personne répond à mes prières en me tendant la brochure d’un exauceur de rêves; Mr. Matin!

Toute suite curieuse à peine rentrée et au lieu de me coucher j’envisage déjà mon petit-déjeuner au réveil! Je ne dors pas beaucoup par tranche de 3 heures donc je choisi de me faire livrer le plus tard possible à 14 heures.

Le site est très simple pour commander, soit vous choisissez une formule soit vous composez vous même votre panier. Je décide de composer mon panier en incluant une bonne baguette, un yaourt au lait d’amande, un croissant et un croissant salé végétarien au fromage de chère et tomates séchées. Le tout pour la modique somme de 10€ et avec la première commande et le code BIENVENUE vous bénéficiez de 5€ de réduction donc vraiment cette première commande m’a coûté peanuts.

Livraison à l’heure pile sans faute, le livreur était à 14h à l’interphone. Il me livra donc une petite boîte composée de ma commande. La qualité des produits était sans faute, le croissant d’un croustillant inégalable et le croissant salé fut un régale.

Vraiment la prochaine fois j’ai hâte de recommander chez eux, et je pense que j’opterai pour la formule brunch avec mon homme. C’est un concept super sympa et beaucoup moins cher que la brunch box. Les produits proposés sont de qualités tels des confitures Alain Milliat, des jus de fruits bios et plein d’autres choses. Si vous êtes de Boulogne ou travailler à Boulogne je vous invite à jeter un œil sur le site ici ou sinon à être un peu patient car ils vont bientôt élargir leur réseau.

 

Claus, un cadre cozy où commencer la journée

Claus, un cadre cozy où commencer la journée

Guten Morgen! Aujourd’hui je suis allée chez Claus! Une adresse que j’avais testé il y a bien longtemps et que je vous avais recommandé dans un précédent article mais sans aller dans les détails. Une épicerie fine du petit-déjeuner, c’est adresse est toujours complète même […]

Où prendre un petit-déjeuner à Paris pour bien commencer sa journée?

Où prendre un petit-déjeuner à Paris pour bien commencer sa journée?

Je ne sais pas vous mais je suis une adepte du petit-déjeuner, je pourrais même dire que c’est mon repas préféré! Ça tombe bien car nous le savons tous c’est le repas le plus important de la journée! Il est vital de prendre un bon […]

Tarte sucrée-salée aux figues & au fromage de chèvre

Tarte sucrée-salée aux figues & au fromage de chèvre

Bonsoir à tous,

Ce soir je partage avec vous une recette de tarte sucrée-salée que j’ai testé par plus tard qu’hier soir et si je vous en parle déjà c’est que je l’ai adopté cette recette!

Cet plat est parfait entant qu’entrée, plat principale avec de la salade verte ou pour un brunch maison.

Je vous dévoile ci-dessous ma recette de tarte aux figues, chèvre et miel.

Alors munissez vous des ingrédients suivants :

  • Un pâte feuilletée au blé complet de préférence
  • 250g de crème fraiche épaisse allégée
  • 2 oeufs
  • sel, poivre
  • une cuillère de basilic frais haché
  • une bûche de fromage de chèvre
  • et quelques figues fraîches
  • une cuillère à soupe de miel bio de préférence

Battez la crème fraîche avec les œufs dans un grand bol ou un saladier, salez, poivrez puis ajoutez le basilic.

Placez la pâte feuilletée dans un moule à tarte beurré, piquez le fond avec une fourchette puis verser le mélange dessus.

Coupez le fromage de chèvre en tranche et les figues en 4 puis répartissez les sur la tarte.

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Mettre à cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes en fonction de votre four.

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Nappez de miel et poivrez à nouveau, mettez le four en mode grill et faîtes gratiner le chèvre 2/3 minutes.

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Dégustez!

LEDA : Un Resto Pour Les Cocottes

LEDA : Un Resto Pour Les Cocottes

Si vous aimez les tapas alors vous allez adorer les tapas de LEDA qui nous sont servis dans des petites cocottes individuelles. LEDA est un petit restaurant situé dans le quartiers des Halles dans le 1er arrondissement de Paris donc bien situé pour sortir boire […]