Recette : Muffins à la banane, gingembre et graines de chia (SL, SG)

muffins

J’ai récemment testé une nouvelle recette de muffins que j’ai beaucoup apprécié pour leur goût et leur légèreté. Je l’ai légèrement adapté à mes goûts, c’est à dire sans gluten et sans lactose, et je vous la partage ci-dessous dans cet article 🙂 Pour préparer ces petits muffins avec amour, il vous faudra les ingrédients […]

Rendez-vous Chez Simone!

Chez Simone

Cette semaine je suis allée Chez Simone, et quel coup de cœur! Un concept chouette, une déco cocooning, un accueil chaleureux! J’adore 🙂 Le concept Un appartement avec un super concept qui repose sur 3 piliers: Bien Manger – Petit-déjeuners, déjeuners, brunchs, jus, en-cas sains sont au rendez-vous. Bien Bouger – Avec des cours de […]

Recette: Barres énergétiques crues & vegan

Barres énergétiques crues vegan

Aujourd’hui je souhaite partager avec vous une recette simple et facile de barres énergétiques crues (sans cuisson) vegan et sans gluten. J’adore les barres énergétiques ou barres de céréales mais malheureusement il y a beaucoup d’additifs dans celles que nous trouvons facilement dans le commerce. Et celles naturelles et sans additifs sont généralement coûteuses avec des […]

Un tea time au Ritz

François Perret, chef pâtissier de l’hôtel Ritz Paris, offre bien plus qu’un tea time mais un vrai voyage dans le temps. Son luxueux goûter offre une sélection de biscuits secs que nous donnaient nos grands-mères et diverses déclinaisons de madeleines en clin d’œil  Marcel Proust. Ce tea time à la français est à savourer dans le magnifique cadre […]

Cake à la banane

Voilà 1er weekend en étant officiellement lilloise j’en ai donc déjà profité pour faire des gâteaux (avant c’était difficile sans « vrai » four). Ce cake est une version « normale » vous pouvez retrouver ma version plus légère, végan et sans gluten en cliquant ici. Il vous faudra : 3 bananes bien mûre (c’est mieux) 100g de sucre 45g […]