Tag: café

Les Fitvoris #2

Les Fitvoris #2

Nouveau numéro des “Fitvoris“, pour ceux qui n’ont pas lu le n°1, retrouvez le ici.  Dans cet article, je vous parle de mes favoris! Mes produits (ou même des comptes, blogs, sites, livres…) que j’ai aimé et qui vous veulent du bien! 1- Les Barres de […]

Petit-déjeuner chez Wild & The Moon

Petit-déjeuner chez Wild & The Moon

Une nuit sur Paris et je ne rate pas l’occasion de prendre un bon petit-déjeuner dans l’un des nombreux cafés “healthy” de la ville! Il n’y a pas si longtemps, j’ai donc testé une adresse vegan du marais qui s’appelle “Wild & The Moon“. La […]

“Pancake Sisters”, resto monomaniaque de pancakes

“Pancake Sisters”, resto monomaniaque de pancakes

Avis aux pancake lovers, il y a “Pancake Sisters”! Le café monomaniaque parisien fait pour tous les amoureux des pancakes salés et/ou sucrés!

Situé dans le quartier branché du 10ème arrondissement de Paris, ce restaurant vous accueille du mercredi au dimanche!

Il accueille également les intolérants au gluten ou les adaptes de la cuisine “NO GLU” tous les jeudis.

On y mange quoi?

Cette petite adresse parisienne vous propose une sélection de pancakes sucrés ou la classique “Pancake Tower”! Avis aux gourmands, la “Pancake Tower” nous donne l’illusion d’être sur le territoire américain avec ces 6 pancakes empilés et enrobés de sirop d’érable comme dans un “diner” tout droit venu des States.

Pour ma part, j’ai testé quelque chose de plus léger avec quelques regrets car j’avais le ventre qui criait famine après mon assiette. Le “Muesli Power”, 2 pancakes recouverts de fromage blanc fouetté, muesli, fruits frais et sirop d’érable. Un délice à 7,50€! MAIS qui ne vous garde pas rassasié pour très longtemps malheureusement. Je connais bien le proverbe mieux vaut la qualité que la quantité mais ces pancakes nous laissent un peu sur notre faim tout de même… Ma partenaire in crime de pancakes, elle a pris de pancakes avec beaucoup de chocolat, de banane et de chantilly, elle n’a pas été déçue!

Pancake sisters
Pancakes au muesli et pancakes au chocolat & banane

Je testerai bien leur spécialité les “Pansters”, un sandwich de pancakes salés. Chaque semaine, le restaurant propose 3 recettes différentes.

Côté boissons?

Pour les boissons, je déconseille malheureusement le Chaï Latte! Ici c’est juste quelques herbes de thé infusé dans du lait, assez médiocre. Cependant si vous souhaitez un excellent Chaï Latte je conseille vivement celui de la Chambre aux Oiseaux, vous pouvez lire mon article sur cette adresse du Canal Saint-Martin en cliquant ici.

Où ?

Pancake Sisters (site web)

3, Rue Lucien Sampaix

75010 Paris

L’Hebdo Naturo #1 : Le Café

L’Hebdo Naturo #1 : Le Café

Pour ce 1er numéro de l’Hebdo Naturo, j’ai décidé d’aborder le thème du café! Indispensable pour beaucoup de personnes, le café fait parti du quotidien de beaucoup d’entre-nous (y compris le mien)… Mais quel est l’avis de la naturopathie à son sujet? Introduction Le café […]

Coffee Makers, du bon café pour les lillois

Coffee Makers, du bon café pour les lillois

Où boire du bon café à Lille? Coffee Makers, c’est une bonne adresse de café située Rue de Paris à Lille. Ça faisait longtemps que je mourrais d’envie de tester cette adresse. Rien que la petite devanture qui laissait apercevoir l’intérieur épuré en bois m’attirait. […]

Des lillois en manque de caféine?!

Des lillois en manque de caféine?!

Le fournisseur de votre dose quotidienne ou hebdomadaire se trouve caché dans le Vieux-Lille

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Cette enseigne cozy porte bien son nom « Caféine », dans un cadre chaleureux votre dealer vous servira un excellent café ! Nombreux ou en en gros manque n’hésitez pas à demander votre café à la Chemex, grâce à son filtre épais, la Chemex offre des cafés savoureux et bien ronds, très parfumés et sans amertume. Son look impressionnant va bien avec le décor de murs en briques, bois neutre et poutres apparentes du petit café.

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Caféine

Etant allée juste avant l’heure du déjeuner je n’ai pas pris l’opportunité de goûter les alléchantes pâtisseries comme les cakes et les brownies, j’étais surtout très attirée en partant par les odeurs plus qu’enivrantes des sandwichs chauds… Tout est homemade et l’adresse est tenue par 2 gérants très aimables et passionnés! Cela se voit et ça se sent dans la qualité des produits et du service…

Après parlons de ce que j’ai commandé et bah sans doute le plus onctueux café latte au lait de soja que j’ai jamais goûté ! Une texture incomparable à ce que j’ai pu avoir goûté dans d’autres enseignements ! Ayant été moi-même maître barista il y a plusieurs années je suis très impressionnée par la texture quasi crémeuse de ce lait de soja. Comptez entre 3 et 4 euro pour les boissons et un supplément de 30 centimes pour le lait de soja !

La salle en rentrant est assez petite, uniquement quelques tables mais le café propose également une salle en sous-sol.

A ma prochaine visite je me laisserai bien tenter par un matcha latte accompagné d’un bon gâteau maison ou un sandwich croustillant pour se réchauffer après une balade dans le crachin habituel du Nord!

Affaire à suivre… 😉

Adresse : 20, Rue des trois Mollettes, 59800, Lille

Horaires : 09h30 – 19h30

Caféine

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Claus, un cadre cozy où commencer la journée

Claus, un cadre cozy où commencer la journée

Guten Morgen! Aujourd’hui je suis allée chez Claus! Une adresse que j’avais testé il y a bien longtemps et que je vous avais recommandé dans un précédent article mais sans aller dans les détails. Une épicerie fine du petit-déjeuner, c’est adresse est toujours complète même […]