Quels fruits et légumes cet hiver? J’ai récemment écrit sur les bienfaits de se nourrir au rythme des saisons (—->>> article). Bien qu’il soit pratique d’avoir accès à nos fruits et légumes préférés tout au long de l’année, je pense qu’il y a quelque chose de spécial à attendre les saisons! Personnellement, je préfère l’hiver […]
Mangez-vous avec les saisons? En fonction de produits locaux votre région? Ou, comme beaucoup d’entre nous, avez-vous perdu le contact avec la nature et le cycle naturel des fruits et légumes? De nos jours vous pouvez trouver presque n’importe quel fruit ou légume partout et toute l’année ! Et pourtant, malgré cela, lorsque je questionne mon entourage, […]
Non ce n’est pas un article écrit par une végane extrémiste! Loin de là, je ne suis même pas végane mais je suis pour une alimentation à faible teneur en produits animaux. Je ne dirai pas d’aller dans les extrêmes et de devenir végétarien (et pourquoi pas?) ou végétalien mais tout simplement de réduire votre […]
« On a toujours bien assez de temps lorsqu’on l’emploie bien. » – Johann Wolfgang Von Goethe Afin de suivre le conseil ci-dessus du romancier allemand en optimisant le temps que je passe entant que « Grand Voyageur SNCF » je vous écris ce billet lors de mon trajet de Lille à Paris qui me mène au travail. Et je […]
Parce qu’il est important de manger des légumes de saison… Je partage avec vous ma recette de soupe au potimarron. Et non la saison de ce légume orangé n’est pas encore terminée! En plus de ça ce légume est plein de bêta-carotène; un antioxydant bon pour la peau et surtout bon pour le système immunitaire! […]
Après avoir admiré pendant longtemps cette magnifique tarte en forme de rose sur Pinterest, je me suis lancée et j’ai voulu avoir la même à la maison. Après je vous recommande de vous munir de votre patience la plus légendaire car il faut pour couper toutes ces tranches de légumes si vous n’avez pas de […]
