Tag: détox

7 jours de jeûne! #3 : post-jeûne

7 jours de jeûne! #3 : post-jeûne

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7 jours de jeûne! #2

7 jours de jeûne! #2

Voici mon article sur ce retour de jeûne. J’ai déjà écris un 1er article sur le sujet -> -> “Pourquoi je jeûne?“.  Tout d’abord, sachez que le jeûne n’est rien sans sa préparation et sans sa reprise adapté. En gros 7 jours de jeûne = […]

Ce qu’on ne vous dit pas à propos des superaliments

Ce qu’on ne vous dit pas à propos des superaliments

Il faut tout tester!

Voilà, une phrase qu’on entend régulièrement dans une école de naturopathie. Car oui, c’est bien joli de connaître les bienfaits de telle plante ou de tel superaliment mais si on ne les a pas testé nous-même difficile de les proposer à un client. On ne va pas recommander un truc olé olé à quelqu’un qui sait à peine ce qu’est la naturopathie ou qui n’a jamais entendu parlé d’une cure détox. Je ne juge pas ce type de clients mais il y aura des aliments bien moins folichons à suggérer à cette personne pour débuter sinon vous risquerez peut-être de la décourager avec des aliments trop différents que ceux qu’elle a l’habitude de consommer.

Donc, j’ai trouvé que vous raconter mes mésaventures avec mes différentes expériences pourrait être une idée originale d’article pour le blog. Veuillez noter que cet article partage uniquement mon avis et mon expérience, et ne reflète pas forcément l’opinion générale sur ces superaliments. Cependant, je serai super ravie dans savoir plus sur vos expériences, vos avis et vos conseils, je vous invite donc à me laisser de gentils petits commentaires plus bas dans l’article.

5 superaliments dévoilés

1. La spirule en poudre, plus jamais!

Ha la fameux micro-algue bleue chouchoute des magazines féminins. Et bah, je vous la recommande vivement en gélule (tout en vérifiant la qualité de la gélule) car en poudre (ce que j’ai chez moi) vous risquerez d’être déçu(e)… J’ai tout essayé! Je l’ai mélangé à l’eau, à un jus, dans du fromage blanc (à l’époque où je mangeais encore des laitages)… Rien à faire, ça passe que dans les smoothies (recette de smoothie vert)! Et pour que ça passe, je suis obligée de réduire la quantité recommandée aussi. Puis malheureusement les smoothies je n’en fais pas tous les matins non plus, donc impossible d’en faire une cure. Du coup, pour finir mon paquet tous mes smoothies ont le goût de spiruline 🙁 . A part pour sa jolie couleur verte, je le déconseille vivement sous cette forme là.

2. L’acaï en poudre tel quel n’a pas grand intérêt.

Cette dernière n’est pas immangeable mais n’essayer pas de la manger tout seule ou avec un yaourt ou dans un chia pudding nature car elle a très peu d’intérêt. C’est plutôt un super-aliment qui potentialise votre smoothie bowl mais tel quel (en poudre je parle) ce n’est pas fou. Je l’ai toujours adoré dans mon smoothie bowl (recette d’acaï bowl) mais un matin j’ai essayé de la mélanger avec mon chia pudding (lequel je prend sans sucre) et bah j’ai été obligé de mettre du sucre. Car sinon je trouvais le mélange vraiment pas terrible et ne voulais pas le jeter. Après elle recette utile pour ces différentes propriétés pour la santé, je vais continuer de la consommer mais pas si sûre que j’en rachète.

3. Le pollen sec c’est pire!

Je ne vous parle pas du frais car ce dernier je ne l’ai jamais testé. Mais vraiment pour le coup le pollen sec a très mauvais goût. Je voulais faire une cure mais voilà des sous de gâcher. La première fois, je l’ai mélangé à de l’eau comme recommandé sur le pot, c’était ignoble. Puis un autre matin dans un smoothie ça passait plutôt bien (comme la spiruline je vais devoir finir mon pot de cette façon). On m’a recommandé en classe de mettre directement le pollen dans ma bouche, de le laisser s’imprégner de ma salive et de mastiquer! Là, je vous passe les détails de la suite… Pollen 1 vs Margaux 0 ! Je déclare hors forfait. Qui est preneur pour mon pot? :p

4. La sève de jus de bouleau, ça passe…

Bon là, la sève de jus de bouleau n’est pas un superaliment mais  a des bienfaits multiples et est également drainante. C’est une cure que je vais tenir jusqu’au bout! J’ai commencé il y a peu de temps car j’ai des douleurs articulaires aux doigts. Par chance, la sève peut se diluer dans autant d’eau qu’on le souhaite (généralement 1 càs dans 50cl 3 x/jr) et se boire tout au long de la journée donc pas besoin de se faire violence et de la consommer à même la cuillère à soupe.

5. Retour chez nos amis les abeilles avec la propolis!

Au moment de partir en vacances cet été j’ai attrapé un gros coup de froid (forcément) et j’ai décidé de tester la propolis (anti-biotiques naturels). Je vous la déconseille sous la forme de petites ampoules car c’est mélangé à une forte dose de cognac et ça a arrache! En tout cas le mérite de vous désinfecter la bouche et la gorge par la même occasion! Vraiment très prononcé comme goût. Je vous la recommande sous la forme de sirop mélangé avec du Miel de Manuka, comme cela c’est passe crème!

Mes chouchous

Je ne vais pas m’étaler sur le sujet mais je ne voulais pas finir cet article en vous laissant que des aspects négatifs sur ces superaliments. Il y a beaucoup que j’adore et que je rachète régulièrement aussi tôt que je les ai terminé comme:

  • Les Graines de Chia que j’adore en Chia Pudding (recette), sur mes salades ou dans mes smoothies
  • Les Baies de Goji que j’aime aussi dans mes salades, mes porridges, mes mueslis ou mes Chia Pudding
  • L’ail (en savoir plus) et oui c’est un superaliment parmi les autres. En cuisine, j’aime mettre la dose (heureusement que ça ne dérange pas chéri).
  • Les graines germées, alors là rien à dire, ces petites pépites de nutriments méritent d’être dans toutes les assiettes.

*

Et vous quelle mésaventures avez-vous eu en testant ces nouveaux produits?

Rituel du matin : L’eau tiède citronnée

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Encore un rituel supplémentaire à rajouter à votre liste vous me direz! En plus généralement on les abandonne tous rapidement car nous ne voyons pas d’effet immédiat ou quasi immédiat et bah mon nouveau rituel celui là je vais pas l’abandonner sitôt car effets quasi […]

Go Green avec ce smoothie

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En novembre dernier je vous faisais par de mon smoothie pour le petit-déjeuner dans un article que vous pouvez découvrir à nouveau en cliquant ici. Aujourd’hui je vous partage une nouvelle recette moins protéinée sans lait ou yaourt végétale cette fois-ci mais plus appropriée à une cure détox […]

Jeûne Intermittent : Mon Bilan

Jeûne Intermittent : Mon Bilan

Alors le début fut facile comme je l’avais dis dans mon précédent article à ce sujet. Il était plutôt simple pour moi de faire mon sport le matin à jeun, me laver, me préparer puis petit-déjeuner à midi (muesli, yaourt et fruit), prendre une collation (fruits secs ou chocolat noir) vers 15h puis dîner (crudités, poisson, légumes, laitage, fruit) à 19h pour terminer mon repas au plus tard à 20h.

16-8-Diet

Les bénéfices que j’ai ressenti rapidement:

  • Une plus jolie peau
  • Moins envie de grignoter, c’était facile d’attendre jusqu’au repas
  • Moins faim, je pensais moins à la nourriture en générale donc j’avais la tête plus reposée
  • Des jambes plus fines à force de faire mon sport à jeun uniquement
  • Moins envie de sucre

Donc voilà c’était simple 11 jours ce sont passés sans que je m’en rende compte que j’avais pris une nouvelle habitude puis un soir au bout du 11ème jour en rentrant du boulot vers 22h j’ai craqué pour un paquet d’haribo qu’un collègue m’avait offert depuis 2 semaines! Mais contrairement au GROS craquage que j’avais l’habitude de faire celui-ci fut modérer. Habituellement j’aurai finit le paquet de bonbons et là non en prendre juste une partie m’a suffit et du coup je n’ai pas culpabilisé j’étais fière de ça car dans le passé je n’aurai jamais remis un paquet de bonbons ouvert dans le placard.

Mais là 12ème jour recraquage mais je dirais justifier, je travaille de nuit 2 fois par semaine et rester à jeun 16h quand on dort en parti 8h c’est facile mais rester à jeun 16h quand on doit rester éveillée tout le long est parfois difficile. La plus part du temps j’avais pour habitude de ne pas manger la nuit mais de temps en temps je croquais dans un fruit ou je sucrais mon thé pour me rebooster mais là au 12ème jour je tenais plus fatiguée par mon travail solitaire j’avais besoin de manger et de croquer dans un sandwich. Peut-être parce que j’ai augmenté la charge de travail à mon entraînement pour le semi marathon je m’entraîne plus donc mon corps ne pouvait pas rester éveillée sans manger 16h. Ma nuit fut tout de suite plus agréable une fois que j’avais mangé, j’avais eu une remontée d’énergie.

Conclusion: Je compte réintégrer le jeûne intermittent sur les jours où je ne fais pas de travail de nuit. Dans 2 semaines ça sera terminé pour moi le travail de nuit je reprendrais une vie normale et ça sera alors plus faisable d’intégrer le jeûne dans mon quotidien. Mais en attendant bosser de nuit est assez dur comme ça pour mon corps donc pas besoin de m’infliger plus de difficulté!

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