Étiquette : cuisine

Recette : Cake salé aux tomates séchées, feta et olives noires (facile & sans gluten)

Recette : Cake salé aux tomates séchées, feta et olives noires (facile & sans gluten)

Hello les gourmands, Voici ma recette de cake salé sans gluten à servir à vos convives à l’heure de l’apéro. Elle est super simple et ne coute pas chère. Donc vous n’avez plus d’excuses pour la faire vous-même, c’est fini les apéros made by Picard! […]

Recette : Muffins à la banane, gingembre et graines de chia (SL, SG)

Recette : Muffins à la banane, gingembre et graines de chia (SL, SG)

J’ai récemment testé une nouvelle recette de muffins que j’ai beaucoup apprécié pour leur goût et leur légèreté. Je l’ai légèrement adapté à mes goûts, c’est à dire sans gluten et sans lactose, et je vous la partage ci-dessous dans cet article 🙂 Pour préparer […]

Les mythes alimentaires à bannir

Les mythes alimentaires à bannir

Récemment, mon beau-frère m’a envoyé un e-mail avec un article « Comment en finir avec les mythes alimentaires ? » (lien de l’article) pour me demander mon avis sur ces derniers. J’ai donc pensé qu’il était peut-être utile de vous partager mon point de vue sur ces […]

Recette : Houmous

Recette : Houmous

Depuis ma plus jeune enfance j’ai été nourri à l’houmous et aux falafels. La cuisine libanaise étant l’une cuisine des préférées de ma chère maman. Bien qu’ayant toujours connu ces plats typiques du Liban, ce n’est que récemment que j’ai décidé de les faire moi-même. […]

Recette: Pois chiches croquants

Recette: Pois chiches croquants

Bonjour à tous, Je vous fais découvrir aujourd’hui une recette que j’ai trouvée sur internet un soir où je devais préparer un apéritif sans gluten pour l’arrivée de ma sœur intolérante. Une recette si simple (à la portée de n’importe qui), originale et délicieuse. Je raffole […]

La Tournée des Restos à Pékin

Récemment j’étais à Pékin et cette ville est tellement grande qu’il m’est difficile d’écrire qu’un seul article sur ce voyage c’est pour cela qu’aujourd’hui je vais vous parler dans un premier temps de mes adresses favorites où manger à Pékin ! Là bas vous aurez […]