Ce que j’ai adoré en Corse, c’était tous les produits locaux fait à base de châtaignes ; cake à la châtaigne, glace à la châtaigne, biscuits… Tous les jours, je ne pouvais m’empêcher de déguster un met local à base de châtaigne. Bon outre le sucre qui est généralement de la partie dans ces préparations, […]
Récemment, mon amie et consœur sophrologue et naturopathe Marine Blandin m’a donné envie avec la recette du banana bread de Del’s Cooking Twist. Je suis une inconditionnelle du banana bread ! J’ai longtemps fait celle de Coline mais je pense que Del’s Cooking Twist bat tous les records. Néanmoins, comme vous le savez peut-être je […]
Aujourd’hui, on se retrouve pour une recette de cake salé. J’adore faire des cakes salés quand je reçois des amis car non seulement ça nourrit mais c’est super simple! Donc voici ma recette de cake au brocoli, roquefort & noix sans gluten. Tout le monde n’aime pas le roquefort donc je prenais un risque le […]
Pour changer du banana bread classique, j’ai opté pour une variante végane le Banana Bread aux Framboises & Matcha. Ce gâteau est sans gluten et convient aux intolérants. Ingrédients : 3 bananes bien mûres + 1 banane pour la déco 150 g de farine de riz 50 g de maïzena 30 g de sucre complet 1 […]
Hello les gourmands, Voici ma recette de cake salé sans gluten à servir à vos convives à l’heure de l’apéro. Elle est super simple et ne coute pas chère. Donc vous n’avez plus d’excuses pour la faire vous-même, c’est fini les apéros made by Picard! Sachez que j’aime beaucoup faire des cakes salés pour les […]
Voilà 1er weekend en étant officiellement lilloise j’en ai donc déjà profité pour faire des gâteaux (avant c’était difficile sans « vrai » four). Ce cake est une version « normale » vous pouvez retrouver ma version plus légère, végan et sans gluten en cliquant ici. Il vous faudra : 3 bananes bien mûre (c’est mieux) 100g de sucre 45g […]
