Tag: restaurant

Happy F’eat: l’adresse sans lactose & sans gluten de Lille

Happy F’eat: l’adresse sans lactose & sans gluten de Lille

Dans cet article, je voulais partager avec vous un resto lillois, Happy F’eat, que j’ai testé au mois de novembre et que j’ai adoré. Situé dans la Rue de l’Hôpital Militaire près de la Rue Nationale, cet établissement sera en satisfaire plus d’un! Y a quoi de bon? […]

“Pancake Sisters”, resto monomaniaque de pancakes

“Pancake Sisters”, resto monomaniaque de pancakes

Avis aux pancake lovers, il y a “Pancake Sisters”! Le café monomaniaque parisien fait pour tous les amoureux des pancakes salés et/ou sucrés! Situé dans le quartier branché du 10ème arrondissement de Paris, ce restaurant vous accueille du mercredi au dimanche! Il accueille également les intolérants […]

Meert: Pas que des gaufres…

Meert: Pas que des gaufres…

Nombreux lillois et quelques parisiens (il existe une boutique dans le marais) connaissent la gaufre plate fourrée au sucre, au beurre et à la vanille de Madagascar de l’institution Meert mais peu d’entre eux ont testé le restaurant qui vaut clairement le détour!

Avec différentes ambiances le restaurant vous offre une salle plus feutrée ou un côté plus en mode “jardin d’hiver” sous une verrière avec vue sur une petite cour intérieure qui d’ailleurs à l’air très sympa pour les rares journées ensoleillées de la ville.  J’ai apprécié regarder la pluie qui tombe à grosses gouttes ainsi que les éclaires de notre table, ça ajoutait à son charme!

Le serveur amical nous propose la carte ainsi que la formule découverte proposée par le chef. Les yeux fermés nous optons pour la formule découverte avec accord mets et vin bien évidement. Nous ne savons pas à quoi nous attendre car la formule découverte composée de 2 entrées, un plat et un dessert du comptoir est la surprise du chef avec les produits de saison.

Pour débuter notre aventure gustative, le maître d’hôtel nous apporte un amuse-bouche (offert) composé de palourdes (miam miam) accompagné d’un verre de vin blanc qui servira également pour notre 1ère entrée.

N’ayant pas l’occasion de manger des fruits de mer et du poisson je fus ravis de recevoir cet amuse-bouche ainsi qu’un poireau chaud farci de tartare de homard en entrée suivi par des noix de Saint-Jacques, champignons et petits légumes croquants en 2ème entrée. Les différents vins blancs servis avec les entrées se mariaient parfaitement avec les mets et se suivaient avec délicatesse.

Parlons du plat de résistance, la pièce maître de ce menu dépassait largement nos attentes… En plat principal, un filet de pigeonneau de Steenvoorde dans un jus caramélisé aux épices brunes, carottes et salade d’herbes… Juste une tuerie surtout pour quelqu’un comme moi qui n’aime pas trop la viande et en mange rarement! Une viande d’une telle tendresse et un jus tellement succulent, le tout accompagné par un vin rouge bien rond.

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Pigeonneau en plat principal

Après tous ces mets aussi bons les uns que les autres il fallait tout de même garder une petite place pour le dessert! Afin d’aider à faire passer tout ça, un sorbet à la framboise nous a été servi suivi par la touche finale un mille-feuille choisi par mes soins accompagné d’une sorte de liqueur de cidre que j’ai juste sur-adoré (tellement que j’en ai oublié le nom mais pas le goût).

Après cette dégustation il ne restait de la place pour rien si ce n’est le souvenir de cette agréable soirée gustative et d’avoir mangé trop de pain 😉 Après une petite gaufre aurait été appréciée en clin d’œil à leur produit phare mais peut-être qu’ils ont pour habitude de la servir en mignardise avec le café ou thé.

J’ai été réellement surprise par la qualité des mets, le professionnalisme du service sans trop de chichi, ne sachant pas trop à quoi m’attendre connaissant la réputation de la maison Meert surtout pour ses gaufres et pâtisseries. Meert étant un peu le “Ladurée” de la gaufre et ayant testé dans le passé les restaurants des maisons du même genre (Ladurée, Angélina…) et ayant été déçue Meert n’a rien à les envier.

J’ai hâte d’y retourner pour le brunch à 33€ servi le dimanche et avec un peu de chance sous un rayon de soleil dans leur cour intérieure.

Menu découverte avec accord mets et vin : 70€/personne
Adresse : 27 Rue Esquermoise, 59800 Lille
Téléphone : 03 20 57 07 44

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LEDA : Un Resto Pour Les Cocottes

LEDA : Un Resto Pour Les Cocottes

Si vous aimez les tapas alors vous allez adorer les tapas de LEDA qui nous sont servis dans des petites cocottes individuelles.

LEDA est un petit restaurant situé dans le quartiers des Halles dans le 1er arrondissement de Paris donc bien situé pour sortir boire des coups après. Il n’est pas très grand mais il y a une terrasse qui comprend peut-être autant de places assises qu’à l’intérieur. Il y a assez de place pour faire une table de 8 personnes si besoin.

Le principe le serveur vous donne une feuille et un crayon et vous écrivez les quantités désirées. Je dirai pour des filles voir même des garçons avec un appétit normal 2 cocottes salées par personne suffisent pour un repas puis faut pas oublier 1 cocotte sucrée en dessert.

Les cocottes salées sont entre 7 et 9 euro, un peu plus cher la burrata à 12 euro, vous pouvez choisir des saveurs tellement différentes des “Meat Balls” et comté fondu, une cocotte de Saint Marcelin chaud, un suprême de volaille aux épices de cajun guacamole et Pico de Gallo, tartare de chèvre-noisettes et sauce aigre douce, un tartare de thon-yuzu confit au sésame, un curry d’agneau, une tortilla végétarienne… J’ai testé la cocotte de poulet sauce aigre-douce et la burrata. Pas de regret les 2 étaient très bons!

Cocottes salées
Cocottes salées

Avis aux becs sucrés, il FAUT absolument que vous gouttiez la cocotte de pain perdu au caramel beurre salé, servie encore chaude! C’est du paradis sur terre cette brioche, une des meilleurs jamais goûtée, cette cocotte ne partira jamais de la carte tellement elle est bonne!

Brioche de pain perdu au caramel beurre salé
Brioche de pain perdu au caramel beurre salé

En parlant de carte, le gentil serveur nous a expliqué que le carte allait changer à partir du 15 septembre, devenir plus hivernal et aussi qu’ils allaient s’associer avec un chef étoilé pour la refaire donc une raison de plus pour y retourner!

Leda sert également le brunch tous les samedis et dimanches pour 24 euro, réservations vivement conseillées. A tester…