Marre de l’houmous classique à base de pois chiches? Ça tombe bien j’ai une recette d’houmous pois chiches & avocat . Cet hiver je carburais à l’houmous de betterave maintenant l’avocat qui a pris place. J’adore faire de l’houmous, je dirais que j’en mange presque un chaque semaine. Si simple et si bon! Avec quelques […]
Je ne sais pas vous mais je suis une grande fan de houmous! J’en mange quasiment toutes les semaines et c’est tellement simple à faire! En plus, les ingrédients pour faire l’houmous sont plus où moins des ingrédients de base que j’ai tout le temps dans mon placard! Composé de « bon » gras, l’houmous est une […]
Depuis ma plus jeune enfance j’ai été nourri à l’houmous et aux falafels. La cuisine libanaise étant l’une cuisine des préférées de ma chère maman. Bien qu’ayant toujours connu ces plats typiques du Liban, ce n’est que récemment que j’ai décidé de les faire moi-même. Je vous exposerai dans un prochain article la recette des […]
